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史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點
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底下是 史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點 的內容簡介
日本正在流行的麵包趨勢,搶先告訴你!
史多倫麵包的歷史以及名店製作方式大公開!
隨著冬天到來,眾人所期待的聖誕節也即將來臨,以往裝飾繽紛華麗的蛋糕,全都變成配角,透過本書瞭解日本近年來的聖誕蛋糕主角───史多倫聖誕麵包。
史多倫麵包的歷史始於德國。就像大部分的飲食文化一樣,史多倫麵包也有許多起源、軼事和發展興衰,其歷史的軌跡並非亳無分歧。儘管如此,每位製作者在每次製作時,都注入喜悅與祝禱。享用時的幸福感,在寒冬中為人心點亮一盞明燈,正因為這樣,史多倫麵包才一直流傳至今。
來自德國的史多倫聖誕麵包,由糖衣包裹的華麗外表及耐保存的便利性,本書將詳細的介紹其歷史和名店製作方式,一窺史多倫聖誕麵包的神秘面紗。
本書特色
★由歷史循序漸進,揭開史多倫聖誕麵包的真面目。
★19間名店大師獨家公開製作方法和其特色。
★從麵包開始,揮別傳統聖誕,迎接浪漫的白色聖誕。
作者: 沙子芳
新功能介紹- 出版社:瑞昇
新功能介紹 - 出版日期:2014/11/13
- 語言:繁體中文
商品網址: 史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點
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▲海克(Eric Hacker)。(圖/達志影像/美聯社)
記者王真魚/綜合報導
統一獅宣布簽下2洋投馬丁尼茲、羅里奇,最後1名洋投布魯斯談約也進入最後階段,Lamigo桃猿、中信兄弟也確定3洋投,富邦悍將除了羅力之外,另2名洋投人選尚未確定,網羅賽格威失敗之後,他們也積極找尋其他洋投,其中前NC恐龍海克(Eric Hacker)也是人選之一。
海克過去在美職曾效力海盜、雙城和巨人,2013年加入NC恐龍,效力5個球季累積56勝34敗,防禦率3.52,去年季後球團未予以續約,改簽台灣旅美好手王維中以及佛拉特(Scott Verrett)。
悍將去年季後就宣布續留羅力,也一直傳出想要網羅兄弟前洋投伍鐸以及在猿隊待2年的賽格威,但兄弟昨天宣布獲得猿隊同意書,確定簽下賽格威。
另2名洋投人選尚未搞定,悍將也加緊腳步,球團總監陳俊池表示,目前持續與洋投洽談,只要一確定人選,會立刻公佈。
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